1. کتنه

د ویکیوم فریز وچونکی عموما د فریز وچونکي په نوم پیژندل کیږي. دا د ټیټ تودوخې او خلا شرایطو لاندې د موادو څخه د رطوبت لرې کولو لپاره د فزیکي تخریب میتود غوره کوي. د دودیز وچولو تجهیزاتو برخلاف ، دا به د خامو موادو اصلي جوړښت ، فعالیت او تغذیه ته زیان ونه رسوي. د دې ګټې له امله، منجمد وچونکي په ډیری لوړ-دقیق پروسس کولو صنعتونو کې په پراخه کچه کارول کیږي.

2. د کار اصول

د یخولو- وچولو پروسه درې مهمې مرحلې لري: مخکې- کنګل کول، لومړنۍ وچول او ثانوي وچول. لومړی، مواد په خورا ټیټه تودوخه کې په جامد یخ کې کنګل کیږي. بیا، د ویکیوم فشار لاندې، یخ په مستقیم ډول د اوبو بخارۍ کې د مایع اوبو ته د منحل کیدو پرته ماتیږي. په نهایت کې، پاتې پاتې اوبه نور لرې کیږي ترڅو د اوږدې مودې ساتنې لپاره د ټیټ رطوبت کچه ​​ترلاسه کړي.

3. بنسټیز جوړښت

یو معیاري ویکیوم فریز وچونکی په عمده ډول د څلورو اصلي سیسټمونو څخه جوړ شوی دی. د یخچال سیسټم د ټیټې تودوخې یخ- برابروي. د ویکیوم سیسټم د لوړولو لپاره د سیل شوي خلا چاپیریال رامینځته کوي. د تودوخې سیسټم د وچولو ګړندی کولو لپاره نرم تودوخه چمتو کوي. د هوښیار کنټرول سیسټم په اتوماتيک ډول د تودوخې درجه، د خلا درجې او د چلولو وخت تنظیموي ترڅو د ثبات او دوامداره وچولو کیفیت ډاډمن کړي.

4. د محصول ګټې

د یخ وچولو ټیکنالوژي د ګرمې هوا وچولو او نورو دودیزو وچولو میتودونو څخه څرګندې ګټې لري. دا په بشپړه توګه غذايي مواد، بیولوژیکي فعالیت او د موادو اصلي ذائق ساتي. بشپړ شوي محصولات یونیفورم سوري جوړښت لري، کوم چې د ګړندي ریهایډریشن فعالیت راوړي. سربیره پردې ، د خلا چاپیریال په مؤثره توګه د باکتریا له تکثیر څخه مخنیوی کوي ، نو محصولات د محافظت کونکو پرته د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیدی شي. مواد به د وچولو وروسته نه راټیټیږي، ماتیږي یا ماتیږي.

5. د غوښتنلیک اصلي ساحې

منجمد وچونکي د صنعت پراخه لړۍ پوښي. د خواړو په صنعت کې ، دوی د میوو ، سبزیجاتو ، غوښې او روغتیایی خواړو وچولو لپاره کارول کیږي. د درملو صنعت کې ، دوی د بیولوژیکي ثبات ساتلو لپاره واکسینونه ، انټي بیوټیکونه ، سیرم او مایکروبیل فشارونه پروسس کوي. سربیره پردې، دا تجهیزات د کاسمیټیک خامو موادو، ښه کیمیاوي موادو او لابراتوار ساینسي څیړنو لپاره هم مناسب دي.

6. د بازار د پراختیا رجحان

د صنعتي تولیداتو دوامداره لوړولو سره، منجمد وچونکي د استخباراتو، د انرژۍ سپمولو او تنوع په لور وده کوي. عصري فریز وچونکي د هوښیار ټچ سکرینونو او ریموټ نظارت افعالونو سره مجهز دي ، کوم چې کار کول اسانه دي. جوړونکي د انرژي مصرف او شور کمولو لپاره داخلي جوړښتونه غوره کوي. اوس مهال، د کوچني لابراتوار ډول څخه تر لوی صنعتي ډول پورې دودیز ماډلونه د پیرودونکو مختلف تولید اړتیاو پوره کولو لپاره شتون لري.